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Sun | 11:00 | - | 14:00 | & | 17:30 | - | 22:00 |
Tue | 11:00 | - | 14:00 | & | 17:30 | - | 22:00 |
Wed | 11:00 | - | 14:00 | & | 17:30 | - | 22:00 |
Thu | 11:00 | - | 14:00 | & | 17:30 | - | 22:00 |
Fri | 11:00 | - | 14:00 | & | 17:30 | - | 22:00 |
Sat | 11:00 | - | 14:00 | & | 17:30 | - | 22:00 |
Notre établissement propose une carte variée et des plats composés à base d’ingrédients frais.
Venez découvrir notre cuisine dans un cadre conviviale et une ambiance chaleureuse.
LUNCH BOX |
Les lunch box sont accompagnés de gingembre, wasabi et de sauce soja salée. | ||
LUNCH BOX FUSION | 16,80€ | |
16 pièces - 4pcs rouleaux signés, (saumon, mayonnaise, mangue, cheese), 4pcs rouleaux californiens (thon, avocat,) au sésame, 2pcs nigiri (thon, saumon) et 6pcs sashimis (thon, saumon) | ||
LUNCH BOX TRADITION | 15,00€ | |
16 pièces - 3pcs rouleaux californiens (saumon, avocat), 3pcs grains de maki (thon, sésame, échalotes), 3pcs rouleaux de soya (pomme, thon, mayonnaise), 2pcs nigiri (thon, saumon) et 5pcs sashimis (thon, saumon) | ||
LUNCH BOX VÉGÉTARIENNE | 15,00€ | |
16 pièces - variation 4 sortes de végétarien - avocat, carottes, mangue, concombres, fraise, sésame et oignons |
SOUPES - POTAGES |
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SOUPE À LA TRUFFE ET MISO | 8,00€ | |
sauce à la truffe, germes d'haricots, oignons verts, kumbu, tofu et narutomaki | ||
SOUPE AUX FRUITS DE MER | 7,80€ | |
crevettes, saumon, thon, sauce piquante, germes de haricots, oignons verts, kumbu, tofu et narutomaki | ||
SOUPE MALA SPICY WANTAN | 8,50€ | |
5 pièces - porc, bouillon mala, sauce soja, sel, glutamate monosodique, piment, poivre, huile de sésame, beurre, germes d' haricots, oignons verts, kumbu,tofu et narutomaki | ||
SOUPE MISO | 5,00€ | |
germes d'haricots, oignons verts, kumbu, tofu, narutomaki et sauce miso | ||
SOUPE WANTAN | 8,50€ | |
5 pièces - porc, bouillon tonkotsu, sauce soja, sel, glutamate monosodique, os de porc, germes d'haricots, oignons verts, kumbu ,tofu et narutomaki |
ENTRÉES |
CARPACCIO DE COQUILLES SAINT-JACQUES | 12,80€ | |
coquilles saint-jacques., échalotes, sésame, jus de pozu, sauce soja, huile de sésame, oignons et masago | ||
CARPACCIO DE SAUMON | 10,80€ | |
6 pièces saumon, avocat, échalotes, sésame, jus de pozu, sauce soja, huile de sésame, oignons et masago | ||
DORADE MARINADE AU MISO | 12,80€ | |
6 pièces - dorade, avocat, échalotes, sésame, jus de pozu, sauce soja,huile de sésame, oignons et masago | ||
ÉDAMAME | 5,00€ | |
haricot japonais | ||
GUNKAN DÉCOUVERTE | 12,80€ | |
4 pièces - crabe, crevettes, saumon, thon, échalotes, mangue et sauce piquante (sempio gochujang korean chili paste vegan et mayonnaise) | ||
GYOZAS AU PORC À LA VAPEUR | 6,80€ | |
4 pièces - fait maison, porc, chou chinois, sel, glutamate monosodique, huile de cuisson, échalotes et sésame | ||
HUÎTRES FAÇON JAPONAISE | 12,80€ | |
4 pièces - échalotes, jus de pozu, sauce soja, gingembre, huile de sésame, poudre épicée, masago et citron | ||
TARTARE DE SAUMON À LA TRUFFE | 14,80€ | |
saumon, oignons, sésame, jus de ponzu, huile de sésame, gingembre, échalotes, masago, mangue et oeufs de caille | ||
TATAKI THON | 13,80€ | |
6 pièces | ||
TOFU | 5,80€ | |
tofu dans une au sauce sésame, cacahuètes hachées et oignons verts | ||
YAKI GUI CHIZU | 8,50€ | |
3 pièces - brochettes de boeuf et fromage (gouda) | ||
YAKITORI | 7,00€ | |
3 pièces - poulet yaki et sauce teriyaki |
POKE BOWL |
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POKE BOWL ANGUILLE FLAMBÉE | 24,80€ | |
poke bowl chaud - saumon, avocat, édamame, wakame, radis et sauce à base d' eau de jus d'anguille, sauce soja, glutamate monosodique, sucre et sésame | ||
POKE BOWL CREVETTE | 21,50€ | |
poke bowl chaud - 6 pièces crevettes, carottes, oignons frits, édamame, mangue, concombres, oignons, tomates et oeuf dans une sauce à base de sauce soja, glutamate monosodique, sucre et sésame | ||
POKE BOWL GOHAN | 24,80€ | |
saumon à la truffe, oignons, sésame, jus de ponzu, huile de sésame, gingembre, échalotes, masago, mangue, oeufs de caille, carottes, édamane, mangue, concombres, oignons, tomates, oeuf et oignons frits | ||
POKE BOWL GYUDON BOEUF | 16,80€ | |
poke bowl chaud - boeuf, oignons, oignons frits, carottes, ciboulette et oeuf dans une sauce à base de sauce soja, glutamate monosodique, sucre et sésame | ||
POKE BOWL SAUMON | 21,50€ | |
saumon, avocat, carottes, édamame, oignons, concombres, mangue, wakame, masago et betterave dans une sauce à base de jus de pozu, sauce soja, huile de sésame, graines de sésame, gingembre et jus de citron | ||
POKE BOWL SAUMON ET THON | 23,50€ | |
saumon, thon, avocat, carottes, édamame, oignons, concombres, mangue, wakame, masago et épinards dans une sauce à base de jus de pozu, sauce soja, huile de sésame, graines de sésame, gingembre et jus de citron | ||
POKE BOWL SAUMON SPICY | 22,00€ | |
saumon, avocat, carottes, édamame, oignons, concombres, mangue, wakame, masago et betterave dans une sauce épicée à base de jus de pozu, sauce soja, huile de sésame, graines de sésame, gingembre et jus de citron | ||
POKE BOWL TERIYAKI POULET | 16,00€ | |
poke bowl chaud - poulet, oignons, oignons frits, échalotes, carottes et oeuf dans une sauce à base de sauce soja, glutamate monosodique, sucre et sésame | ||
POKE BOWL THON | 22,50€ | |
thon , avocat, carottes, édamame, oignons, concombres, mangue, wakame et masago dans une sauce à base de jus de pozu, sauce soja, huile de sésame, graines de sésame, gingembre et jus de citron | ||
POKE BOWL THON SPICY | 23,00€ | |
thon , avocat, carottes, édamame, oignons, concombres, mangue, wakame et masago dans une sauce épicée à base de jus de pozu, sauce soja, huile de sésame, graines de sésame, gingembre et jus de citron | ||
POKE BOWL VEGAN | 20,00€ | |
pastèque, avocat, carottes, édamame, oignons, concombres, mangue, wakame et masago dans une sauce épicée à base de jus de pozu, sauce soja, huile de sésame, graines de sésame, gingembre et jus de citron |
RAMEN |
POULET KATSU PIQUANT | 17,50€ | |
poulet frit épicé, oignon vert, bambou, soja et oeuf | ||
RAMEN BOEUF | 18,80€ | |
bouillon tonkotsu - boeuf, cébette, bambou, soja et oeuf | ||
RAMEN BOEUF PIQUANT | 19,00€ | |
boeuf épicé, os de porc, oignons verts, bambou, soja et oeuf et sauce piquante à base de sésame, l'huile de sésame, piment haché et sel | ||
RAMEN CHASHU PIQUANT | 19,80€ | |
bouillon tonkotsu, chashu (porc grillé) bambou, oignons, soja et oeuf | ||
RAMEN CREVETTES | 19,80€ | |
bouillon miso - 6/7 pièces crevettes, cébette, bambou, soja et oeuf | ||
RAMEN GOHAN SPÉCIAL BOEUF | 21,80€ | |
boeuf, bambou, oignons, soja, oignons verts, sésame et cacahuètes hachées dans un bouillon épicé au beurre, huile de sésame, piment rouge, poivre, sauce soja, sel, glutamate monosodique, coriandre et sésame | ||
RAMEN GOHAN SPÉCIAL CHASHU | 21,80€ | |
chashu (porc grillé) bambou, oignons, soja, oignons verts, sésame et cacahuètes hachées dans un bouillon épicé au beurre, huile de sésame, piment rouge, poivre, sauce soja, sel, glutamate monosodique, coriandre et sésame | ||
RAMEN GOHAN SPÉCIAL CHICKEN | 21,80€ | |
poulet, bambou, oignons, soja, oignons verts, sésame et cacahuètes hachées dans un bouillon épicé au beurre, huile de sésame, piment rouge, poivre, sauce soja, sel, glutamate monosodique, coriandre et sésame | ||
RAMEN POULET KATSU | 17,00€ | |
bouillon tonkotsu - poulet frit, cébette, bambou, soja et oeuf | ||
RAMEN VÉGÉTARIEN | 15,80€ | |
bouillon miso - cébette, bambou, soja et oeuf |
NOUILLES |
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BOWL NOUILLES SAUMON FLAMBÉ SOBA | 21,50€ | |
nouilles soba, saumon flambé, avocat, asperges, mangue et wakame | ||
BOWL NOUILLES TERIYAKI POULET | 19,80€ | |
nouilles, teriyaki, carottes, avocat, mangue, oignons et wakame |
TEMAKI |
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Les temakis sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée. | ||
TEMAKI ANGUILLE CONCOMBRE | 6,50€ | |
1 pièce | ||
TEMAKI CREVETTE AVOCAT | 5,00€ | |
1 pièce | ||
TEMAKI SAUMON AVOCAT | 5,50€ | |
1 pièce | ||
TEMAKI TARTARE DE SAUMON | 5,50€ | |
1 pièce | ||
TEMAKI TARTARE DE THON | 6,00€ | |
1 pièce | ||
TEMAKI THON AVOCAT | 6,00€ | |
1 pièce |
URAMAKI |
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Les uramakis sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée. | ||
URAMAKI ÉCREVISSE MANGUE CORIANDRE | 9,00€ | |
8 pièces | ||
URAMAKI SAUMON AVOCAT | 8,00€ | |
8 pièces | ||
URAMAKI SAUMON CHEESE FRAISE | 8,50€ | |
8 pièces - philadelphia | ||
URAMAKI THON AU TOBIKO DE WASABI | 8,50€ | |
8 pièces |
ACCOMPAGNEMENTS SUSHI |
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RIZ VINAIGRÉ | 4,00€ | |
SAUCE PONZU RAFFINÉE | 1,00€ | |
80cl | ||
SAUCE SOJA SALÉE | 1,00€ | |
80cl | ||
SAUCE SOJA SUCRÉE | 1,00€ | |
80cl | ||
WAKAME | 5,00€ | |
algues japonaises marinées |
SPÉCIAL ROLLS |
Les spécial rolls sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée. | ||
SPÉCIAL ROLL AKITA TRIO | 16,30€ | |
8 pièces - écrevisse, ciboulette garni au tartare de thon spicy et jalapeños | ||
SPÉCIAL ROLL AMA EBI TUNA ROLL | 17,50€ | |
8 pièces - intérieur: thon, mayonnaise japonaise à la mangue et wasabi enrobé de petites crevettes sucrées, avocat, thon épicé et oeufs de poisson rouge | ||
SPÉCIAL ROLL COLORFUL ROLL | 17,30€ | |
8 pièces - intérieur: surimi, concombre, sauce épicée enrobé de crevettes, thon, saumon, dorade et sauce wasabi yuzu à base de sauce soja, jus de citron, gingembre, huile de sésame et sel | ||
SPÉCIAL ROLL DANCING ROLL | 17,80€ | |
8 pièces - concombre, boeuf au fromage (japcook), sauce teriyaki, sésame, spicy mayo et flocons de bonite séchée | ||
SPÉCIAL ROLL DOUBLE SHRIMP | 17,50€ | |
8 pièces - intérieur: thon épicé, crevettes et asperges enrobé de crevettes, avocat, caviar, chili et mayonnaise | ||
SPÉCIAL ROLL DRAGON ROLL | 17,50€ | |
8 pièces - coquilles saint-jacques, sauce aux truffes enrobé de saumon, thon et ama ebi | ||
SPÉCIAL ROLL FIRE ROLL | 17,80€ | |
thon épicé, asperges, concombre, garni de saumon flambé, spicy mayo, oignons verts, jalapeños et sauce teriyaki | ||
SPÉCIAL ROLL KAWASAKI CRAZY | 15,30€ | |
8 pièces - saumon, cheese (delhaize type cheooar gesmolten-fondu-geschmolzen), avocat, garni de saumon flambé | ||
SPÉCIAL ROLL KOBE-T | 15,30€ | |
8 pièces - crevette, asperge, avocat enrobé de carpaccio de boeuf | ||
SPÉCIAL ROLL KYOTO CRUNCH | 16,30€ | |
8 pièces - unagi (anguille), avocat, cheese (delhaize type cheooar gesmolten-fondu-geschmolzen)enrobé avocat garni de tartare de thon spicy | ||
SPÉCIAL ROLL LOVE ROLL | 16,80€ | |
8 pièces - intérieur: surimi, concombre, spicy mayo enrobé oignons verts, sésame, crevette, spicy sauce et sweet chili | ||
SPÉCIAL ROLL NAGOYA FLAMBÉ | 17,30€ | |
8 pièces - écrevisse spicy, avocat, enrobé de coquilles saint- jacques flambées et jalapeños | ||
SPÉCIAL ROLL OSAKA TRUFFE | 16,30€ | |
8 pièces - crabe des neiges, mayo à la truffe, asperge garni de chips bleu | ||
SPÉCIAL ROLL TOKYO KIWI | 14,30€ | |
8 pièces - saumon, philadelphia, grenade, avocat enrobé kiwi | ||
SPÉCIAL ROLL YAMA CRABE | 16,30€ | |
8 pièces - crabe des neiges, pomme, sauce spicy enrobé unagi (anguille) avocat |
TATAKI |
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Les tatakis sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée. | ||
TATAKI SAUMON | 14,50€ | |
8 pièces | ||
TATAKI THON | 16,00€ | |
8 pièces |
NIGIRI |
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Les nigiris sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée. | ||
NIGIRI AMAEBI | 6,50€ | |
2 pièces - crevettes | ||
NIGIRI COQUILLES SAINT-JACQUES | 7,00€ | |
2 pièces | ||
NIGIRI DORADE | 4,50€ | |
2 pièces | ||
NIGIRI MORIAWASE | 19,50€ | |
10 pièces - saumon, thon, dorade, coquilles saint- jacques, unagi (anguille), saumon flambé, thon flambé, dorade flambé, amaebi (crevettes), sésame, mayonnaise et avocat | ||
NIGIRI SAUMON | 4,50€ | |
2 pièces | ||
NIGIRI SAUMON FLAMBÉ | 5,00€ | |
2 pièces | ||
NIGIRI THON | 5,50€ | |
2 pièces | ||
NIGIRI THON FLAMBÉ | 6,00€ | |
2 pièces | ||
NIGIRI UNAGI | 6,50€ | |
2 pièces - anguille |
SOJA ROLLS |
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Les soja rolls sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée. | ||
SOJA ROLL CRABE DES NEIGES AVOCAT | 11,00€ | |
8 pièces | ||
SOJA ROLL SAUMON AVOCAT | 8,80€ | |
8 pièces | ||
SOJA ROLL SAUMON FLAMBÉ BETTERAVE CHIOGGIA | 9,30€ | |
8 pièces | ||
SOJA ROLL THON MANGUE | 9,50€ | |
8 pièces |
MAKI |
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Les makis sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée. | ||
MAKI CONCOMBRE CHEESE | 5,00€ | |
8 pièces - concombre et philadelphia | ||
MAKI CRABE DES NEIGES | 8,00€ | |
8 pièces | ||
MAKI SAUMON | 6,00€ | |
8 pièces | ||
MAKI TARTARE AU SAUMON SPICY | 6,50€ | |
8 pièces | ||
MAKI TARTARE AU THON SPICY | 7,00€ | |
8 pièces | ||
MAKI THON | 6,50€ | |
8 pièces | ||
MAKI UNAGI | 8,00€ | |
8 pièces - anguille |
SASHIMI |
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Les sashimis sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée. | ||
SASHIMI COQUILLES SAINT-JACQUES ET SES PERLES | 9,00€ | |
5 pièces | ||
SASHIMI DORADE | 6,50€ | |
5 pièces | ||
SASHIMI MORIAWASE | 19,50€ | |
15 pièces - 3pcs saumon, 3pcs thon, 3pcs dorade et 3pcs coquilles saint-jacques | ||
SASHIMI SAUMON | 7,00€ | |
5 pièces | ||
SASHIMI THON | 8,00€ | |
5 pièces |
PLATEAUX DE SUSHI |
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Les plateaux de sushi sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée. | ||
PLATEAU AKI | 23,00€ | |
20 pièces - 4pcs rouleaux signés (avocat, mangue, salade, concombre), 4pcs rouleaux californiens (avocat, concombre, carotte), 4pcs rouleaux de maki (fraise, 4pcs rouleaux de soja (avocat, tofu, wakame) et 4pcs nigiri (concombre, avocat, asperge, mangue) | ||
PLATEAU FUYU | 77,80€ | |
58 pièces - 12pcs rouleaux signés (saumon, avocat, asperges, surimi, mangue, kiwi, thon, crevettes, mayonnaise, concombre, boeuf), 4pcs rouleaux californiens (saumon, mangue, masago), 4pcs rouleaux de soja (dorade, mangue, mayonnaise), 4pcs rouleaux de maki (anguille, sésame), 8pcs nigiri (saumon, thon, daurade,amebi,), 2pcs gunkan (échalote, saumon, graines de sésame) et 24 tranches de sashimi (saumon, thon, dorade, coquilles saint-jacques, calamars, hokkigai) | ||
PLATEAU HARU CLASSIC | 33,00€ | |
25 pièces - 4pcs rouleaux signés (saumon, mangue, mayonnaise, masago), 4pcs rouleaux californiens (thon, avocat, masago), 5pcs nigiri (saumon, amebi, thon, dorade, pétoncles) et 12 tranches de sashimi (saumon, thon, daurade, pétoncle) | ||
PLATEAU NATSU FLAMBÉ | 33,80€ | |
25 pièces - 4pcs rouleaux signés (écrevisses, mangue, mayonnaise, masago), 4pcs rouleaux californiens (surimi, avocat, masago), 5pcs nigiri (saumon, amebi, thon, dorade, pétoncle) et 12 tranches de sashimi flambées (saumon, thon, daurade, coquilles saint-jacques) | ||
PLATEAU SALMON MIX | 26,80€ | |
20 pièces - 4pcs rouleaux californiens (saumon, mangue, mayonnaise, masago), 4pcs rouleaux de soja (saumon, avocat), 4 tranches de saumon sashimi, 2pcs nigiri de saumon et 2pcs nigiri de saumon flambés |
DESSERTS |
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DORAYAKI | 7,90€ | |
1 pièce - pancake japonaise | ||
GÂTEAU DE FROMAGE AU SÉSAME NOIR | 8,50€ | |
fait maison au mascarpone | ||
TARTE DE MISO AU CHOCOLAT ET BEURE | 8,50€ | |
fait maison | ||
TARTELETTE AU CITRON | 6,80€ | |
1 pièce - citron meringué | ||
TIRAMISÙ | 6,50€ | |
mascaporne, café, sans alcool - fait maison | ||
TRIO DE MOCHIS GLACÉS | 7,50€ | |
3 pièces - saveur mangue, thé vert, vanille ou tropical au choix |
BIÈRES |
ASAHI 33CL | 4,50€ | |
bière japonaise | ||
BOFFERDING | 3,50€ | |
33cl - bière luxembourgeoise |
BOISSONS |
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ALOE VERA ORIGINAL 50CL | 3,80€ | |
COCA-COLA 33CL | 3,20€ | |
COCA-COLA ZÉRO 33CL | 3,20€ | |
FANTA ORANGE 33CL | 3,20€ | |
ICE TEA PÊCHE 33CL | 3,20€ | |
![]() | KIMURA FRAISE 20CL | 5,50€ |
limonade japonaise | ||
![]() | KIMURA LITCHI 20CL | 5,50€ |
limonade japonaise | ||
![]() | KIMURA MELON 20CL | 5,50€ |
limonade japonaise | ||
![]() | KIMURA ORIGINAL 20CL | 5,50€ |
limonade japonaise | ||
ROSPORT BLUE 50CL | 3,20€ | |
eau gazeuse luxembourgeoise | ||
SPRITE 33CL | 3,20€ | |
VIVA 33CL | 3,20€ | |
eau plate luxembourgeoise |
Sun | 11:00 | - | 14:00 | & | 17:30 | - | 22:00 |
Tue | 11:00 | - | 14:00 | & | 17:30 | - | 22:00 |
Wed | 11:00 | - | 14:00 | & | 17:30 | - | 22:00 |
Thu | 11:00 | - | 14:00 | & | 17:30 | - | 22:00 |
Fri | 11:00 | - | 14:00 | & | 17:30 | - | 22:00 |
Sat | 11:00 | - | 14:00 | & | 17:30 | - | 22:00 |
Superb quality. Very Nice Exceeded expectation
This was my first visit and surely not the last one 🤤 It is a tiny restaurant, but those small gems are always the best. I had the best ramen chashu, the gohan chashu one, and boy was it delicious. As a starter we shared 2 poke bowls, one with salmon and the other one with tuna, and they were so fresh and delicious. Very tidy and very welcoming to this restaurant. Be sure to book beforehand, as it is so small, and enjoy real good food!
I ordered ramen from you for the first time. I'm very satisfied. It definitely won't be the last time. It's very delicious.
Sehr zuvorkommender Service, große Auswahl und alles sehr lecker .
Good sushi and service
Very recommended, i suggest to try the ramen 'spécial chashu'
Outstanding quality every single time! (We have ordered there 20+ times) Try the Kawasaki Crazy =)
Super Lecker
Ramen top! C’était vraiment tous parfait! Très conseillé! 🇯🇵
Sehr nettes Personal und das Essen schmeckt sehr gut.
One of my favourite sushi restaurant in Luxembourg. It’s fresh and really really good. I love it!
Je suis une fan de sushi. Le meilleur endroit pour manger des sushis est le restaurant Gahan Sushi. Chaque semaine, je viens avec mon mari dans cet endroit pour profiter de la qualité à un très bon prix. Nous vivons à Luxembourg-ville, et ce n'est pas si proche, mais ça vaut le coup. Aujourd'hui, ils nous ont offert une très bonne entrée de la maison. Très apprécié. Le personnel est très sympathique et accueillant tout le temps.